8 Zoll Ten Ping (HA0014A)

Eines Tages nach der Schule fand ich ein Paket mitten auf dem Tisch in unserem Wohnzimmer. Da meine Großmutter Analphabetin war, war das Paket noch ungeöffnet. Ich warf einen Blick auf die Notiz oben auf dem Paket und schrie vor Freude auf! Meine Mutter hatte uns ein Päckchen Klebreismehl (süßer Reis) aus Hongkong geschickt!

Klebreis (süßer Reis) ist eine besondere Reissorte, die dehnbar und formbar wird, wenn sie mit Wasser kombiniert wird, wie Teig. Der Hauptunterschied zwischen Mehlteig und Klebreis besteht jedoch darin, dass der Teig nach dem Erhitzen seine Formbarkeit verliert; Brot kann auseinandergerissen werden, aber Klebreisprodukte kleben weiterhin zusammen, da sie ihre Klebrigkeit und Formbarkeit auch nach dem Kochen behalten.

Dieses Lebensmittel wurde zu einem wichtigen Symbol mit wichtiger symbolischer Bedeutung in China, hauptsächlich weil es den chinesischen Glauben an Familienwerte verkörpert. In Zeiten der Not kann eine Familie bis an die Grenzen gebogen oder gedehnt werden; aber am Ende des Tages; halten alle Familienmitglieder immer noch zusammen, genau wie der Klebreisteig.

Ich verstand die Absicht meiner Mutter, uns das Klebreismehl zu schicken. Das Wintersonnenwendfest würde bald sein! Die Wintersonnenwende ist für die ethnischen Chinesen genauso wichtig wie Weihnachten für den Rest der christlichen Welt, und die beiden teilen in vielerlei Hinsicht auch einige Ähnlichkeiten. Während des Wintersonnenwendfestes ist es eine Zeit, in der sich alle Familienmitglieder versammeln, um Dankbarkeit auszudrücken und ein erfolgreiches Jahr harter Arbeit zu feiern. Der einzige Unterschied war, dass der Weihnachtsmann in den früheren chinesischen Folklore fehlte.

Weit entfernt im fernen Hongkong bedauerte meine Mutter wahrscheinlich, an diesem wichtigen Datum nicht mit dem Rest der Familie zusammen sein zu können, und sandte ihre Gefühle und Gedanken durch dieses Klebreismehl; als Erinnerung daran, dass unsere Familie vielleicht auseinandergerissen war, aber wir immer noch sehr zusammenhielten.

Jedenfalls versprach die Ankunft des Klebreismehls auch eine weitere erfreuliche Belohnung; der Gedanke, Klebreiskugeln zu essen, ließ mir schon das Wasser im Mund zusammenlaufen!

Aber eine wichtige Frage blieb: „Wie machen wir dieses köstliche Festtagsessen, die eigentlichen Klebreiskugeln?“ fragte ich mich.

Zum Glück tauchte Gigi genau rechtzeitig auf, um mir bei der Antwort zu helfen.

Nachdem Gigi von dieser besonderen Überraschung erfahren hatte, ging sie prompt nach Hause und brachte mir ein kleines Büchlein mit Anleitungen zur Zubereitung von Klebreis mit. Und da war es, auf der zweiten Seite des kleinen Büchleins, dass wir das Rezept fanden, um süße Klebreiskugeln zuzubereiten!

Gerade als Gigi und ich beschlossen hatten, die Reiskugeln zuzubereiten, kam meine Oma nach Hause. Sie war sehr glücklich, nachdem sie von dem Überraschungsgeschenk meiner Mutter erfahren hatte, aber sie bat uns, die Zubereitung der Reiskugeln einzustellen, bis die Wintersonnenwende tatsächlich kam. „Wir sollten sie am Tag der Wintersonnenwende zubereiten, damit die Reiskugeln schön frisch sind!“, sagte Oma fröhlich, als sie mir das Klebreismehl aus der Hand nahm, um es in einem der oberen Regale zu verstauen.

Meine Stimmung sank, nicht nur meine Aufregung war verschwunden, sondern der Klebreis hatte auch etwas ganz Besonderes für mich bedeutet. Der Gedanke, dass meine Mutter, die ich sehr vermisste, vor kurzem ihre Hände an diesem speziellen Beutel Mehl hatte und ihn in ihren Händen gehalten hatte; schien mir eine direkte Verbindung zu ihr gegeben zu haben. Ich wollte unbedingt denselben Beutel Mehl berühren, den meine Mutter zuvor berührt hatte, und vielleicht sogar etwas von dem Mehl knabbern, das meine Mutter zuvor probiert haben könnte.

Mit etwas Glück hielt meine Mutter vielleicht gerade jetzt einen weiteren Beutel desselben Mehls Tausende von Meilen entfernt in den Händen und dachte in genau diesem Moment an mich, so wie ich damals an sie dachte.

Meine Augen begannen sich mit Tränen zu füllen. Die stets fröhliche Gigi schien meine Gedanken gespürt zu haben, denn sie begann sofort, mich subtil aufzuheitern.

„Ach ja! Wir haben ja noch gar keine roten Bohnen bereit! Es wäre eine Verschwendung, den Klebreis jetzt ohne die roten Bohnen zu kochen. Ich meine, wir sollten den süßen Reis deiner Mutter auf keinen Fall verschwenden! Ich werde ein paar rote Bohnen vorbereiten und wir können das richtig machen, wenn der Wintersonnenwende-Tag kommt!“

Nach ein paar unruhigen Nächten überraschte Gigi mich in der Nacht vor der Wintersonnenwende. Sie brachte eine Tüte rote Bohnen mit und bat uns, sie über Nacht zu waschen und in Wasser einzuweichen. Anscheinend war dies die Vorbereitung für die Zubereitung der Roten Bohnenpaste am nächsten Tag.

Endlich kam der lang ersehnte Tag der Wintersonnenwende! Die sonst so leere Nachbarschaft wurde belebt von Menschen! Familien waren weit gereist, um an diesem festlichen Tag zusammenzukommen; um sich zu treffen und das Ende eines weiteren arbeitsreichen Jahres zu feiern!

Gigi kam pünktlich, um mit uns die symbolischen Reiskugeln zuzubereiten. Wir kochten die roten Bohnen glücklich, bis die Schale aufsprang. Dann gaben wir Zucker ins Wasser und rührten, bis die Mischung eine breiige Paste wurde.

Dann reichte mir meine Großmutter den kostbaren Beutel mit Klebreismehl. Ich schnappte ihn mir schnell und drückte ihn fest an mein Gesicht.

Ich war überglücklich!

Gigi grinste mich mit einem schelmischen Lächeln an.

Ich errötete leicht und begann schnell, etwas Mehl in eine Schüssel zu gießen und es mit Wasser zu mischen, um den Teig herzustellen. Als der Teig fertig war, formten wir kleine Kugeln, golfballgroß, aus dem Teig und füllten dann vorsichtig die vorbereitete rote Bohnenpaste hinein.

Ohne gefragt zu werden, schlossen sich meine drei jüngeren Geschwister schnell an, um die leckeren Reiskugeln zuzubereiten.

Mein kleiner Bruder bestand darauf, Reiskugeln zu machen, die doppelt so groß waren wie meine. „Ich will meeehr!“, brüllte er.

Gigi und meine anderen Geschwister lachten.

Inzwischen achtete ich darauf, dass jede meiner Kugeln die gleiche gleichmäßige Größe und perfekte Kugelform hatte.

Ich wusste, dass meine Mutter genau das getan hätte, wenn sie hier gewesen wäre. Wenn sie persönlich hier gewesen wäre, hätte meine Mutter darauf bestanden, dass wir immer unser Herz in unsere Arbeit stecken sollten.

Ich fragte mich, ob sie auch die gleichen Reiskugeln machte, die ich gerade zubereitete, Tausende von Meilen entfernt, im fernen Hongkong. Irgendwie gab mir die Fertigstellung jeder Reiskugel ein erfüllendes Gefühl der Zufriedenheit, als ob jede Kugel, die ich gemacht hatte, mich meiner weit entfernten Mutter näher gebracht hätte.

Schließlich ließ Oma die fertigen Reiskugeln zum Kochen in einen Topf mit kochendem Wasser. Ein paar Minuten später begannen wir, unsere köstlichen Kreationen zu kauen.

Die Reiskugeln meines Bruders brauchten wegen ihrer schieren Größe viel länger zum Kochen, und sie waren am Ende außen etwas verkocht und innen noch roh, aber er genoss seinen "Pokal" trotzdem.

Die ganze Zeit über genoss ich es, Gigi dabei zuzusehen, wie sie meinen kleinen Bruder wegen seiner kleinen Leistung immer wieder neckte.

Plötzlich kam mir ein Gedanke; diese freudigen Momente wären ohne das Geschenk meiner Mutter nicht so angenehm gewesen! Mit anderen Worten, das Mehl hatte uns unschätzbare Momente familiärer Freude beschert. Meine Gedanken eilten sofort zu meiner weit entfernten Mutter, meiner fleißigen Mutter, die ihr ganzes Leben lang selbstlos arbeitete, um uns Glück zu schenken. Dieser Sack Mehl war genau wie das Geburtstagsoutfit, das sie mir in der Nacht zu meinem 5. Geburtstag genäht hatte, dass sie sich bis auf die Knochen abarbeiten würde, nur um uns lächeln zu sehen.

Aber an diesem Geburtstag sah meine Mutter mich lächeln! Und jetzt, Tausende von Kilometern entfernt, fragte ich mich, ob meine Mutter zum Himmel aufblickte und dieselbe Frage stellte, die ich mir auch stellte: „Wie geht es ihr, und genießt sie diesen Wintersonnenwende-Tag? Lächelt sie?“ Ich kämpfte still meine Tränen zurück.

Hauptmaterial: Baumwolle
Hauptfarben: Rot, Beige und Blau

Perückengröße: 5,5 Zoll

Enthaltene Artikel: Nackte Puppe mit Make-up, Perücke, Bluse, Hose, Weste, Unterhose, Kopfschmuck, Ohrringe, Handwärmer, Socken, Schuhe und limitiertes Storybook

Limitierte Auflage